Espumante Chandon Excellence Cuvee Prestige C/Estojo 750ml

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DESCRIÇÃO

Chandon Excellence Cuvee Prestige 750ml.

Considerado o melhor Espumante Natural das Américas.

Elaborado e engarrafado na origem pela Casa Chandon do Brasil, fundada em 1973 pela Maison Moet & Chandon, França.

O Excellence Cuvée Prestige possui uma elaborada combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir transformando-se no mais sofisticado dos vinhos.

CARACTERÍSTICAS:

  • Graduação Alcoólica: 11,7% vol.
  • Volume: 750 ml.
  • Marca: Chandon
  • Espumante Nacional elaborado pela Maison Moet & Chandon, França.

DETALHES:

Os vinhos provenientes das variedades Chardonnay e Pinot Noir, selecionadas exclusivamente nas melhores quadras dos vinhedos da Chandon, permitiram aos enólogos de criar esta “cuvée” especial.

No visual, caracteriza-se por sua cor amarela dourada, por sua espuma abundante e persistente com formação de um amplo colar no contorno da taça, e por seu belíssimo “perlage” de borbulhas ativas, muito finas e numerosas.

Seu aroma lembra frutas como ameixa preta, cítricos maduros, amêndoa em harmonia com notas de torrefação (pão torrado, café) e toques sutis de especiarias doces como canela, cravo e caramelo.

O paladar começa por um franco ataque de acidez e continua com um equilíbrio harmonioso graças à generosa maciez oriunda das uvas maduras, acentuada pela cremosidade da levedura e a percepção das sensações de volume, corpo e amplidão do Pinot Noir.

O final, de longa persistência, revela aromas a cítricos maduros e frutas secas com toques de torrefação. Degustar no aperitivo ou em harmonização com pratos a base cogumelos, camarão e lagosta, peixes refinados, carnes brancas (tipicamente aves) e outros pratos finos levemente temperados.

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