Espumante Espanhol Freixenet Cava Carta Nevada Demi Sec 750ml

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Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.

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CAVA FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 750ML
CLASSIFICAÇÃO Semi Seco
UVA Macabeo, Parellada, Xarel·lo
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM Cava
HARMONIZAÇÃO Aperitivos, Sobremesas
GRAU ALCOÓLICO 11,50%
REGIÃO DE ORIGEM Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha
NOTA VISUAL Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.
NOTA OLFATIVA Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.
NOTA GUSTATIVA Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.
ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
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