CLASSIFICAÇÃO | Semi Seco |
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UVA | Chardonnay, Garnacha, Pinot Noir, Trepat |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | Cava |
HARMONIZAÇÃO | Coquetelaria, Queijos, Sobremesas |
GRAU ALCOÓLICO | 12,50% |
REGIÃO DE ORIGEM | Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha |
NOTA VISUAL | Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. |
NOTA OLFATIVA | Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. |
NOTA GUSTATIVA | Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos. Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco. |
ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO | A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada. A segunda fermentação acontece na garrafa entre 9 e 12 meses. |
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