Espumante Italiana Freixenet Asti Moscato D.O.C.G 750ml

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Espumante Italiana Freixenet Asti Moscato D.O.C.G 750ml

 

 

Freixenet Asti D.O.C.G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces.

 

ESPUMANTE FREIXENET ASTI D.O.C.G. 750ML
CLASSIFICAÇÃO Doce
UVA Moscato Bianco
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM D.O.C.G.
HARMONIZAÇÃO Saladas, Cozinha Asiática, Embutidos, Queijos Azuis, Sobremesas com Frutas
GRAU ALCOÓLICO 7%
REGIÃO DE ORIGEM Itália
NOTA VISUAL Coloração amarelo dourado com borbulhas finas e bem integradas.
NOTA OLFATIVA Destacam-se aromas com notas de pêssego, cítricos e toque sutil de flores brancas.
NOTA GUSTATIVA Na boca é fresco e elegante, com toque final que lembra mel e frutas doces.
ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO

Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20 graus centígrados, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, ASTI D.O.C.G retém todas as características das uvas Moscato Bianco.

 

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