Vinho Argentino Alma Negra Tinto Blend 750ml

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Sobre o vinho

O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.

Pontuações

  • 91

    PONTOS

    Robert
    Parker
    2017

  • 94

    PONTOS

    James
    Suckling
    2018

  • 91

    PONTOS

    Wine
    Spectator
    2004

Características

PRODUTOR

Tikal (Ernesto Catena)

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

Sob Consulta

TIPO

Tinto

UVA

Corte secreto (Mistery I)

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

13.5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16 a 18ºC

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

de 5 até 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região de Mendoza, Argentina.

Maturação

Maturado em barricas de carvalho.

Harmonização

  • Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.

 

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