Vinho Argentino Parcela Nicola Catena Bonarda 750ml
Importante: vinho importado legalmente, com contra-rótulo em português.
Caso encontre preços mais baixos, desconfie. Existem muitos produtos ilegais e/ou falsificados no mercado.
Colocar sua saúde em risco para economizar não é um bom negócio.
Apontado logo em sua primeira safra como o melhor Bonarda da Argentina por James Suckling, este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena. Concebido para ser o melhor Bonarda já produzido, é elaborado com uvas de uma pequena parcela familiar de mais de 80 anos, com rendimentos muito baixos, garantindo concentração e complexidade dificilmente encontradas em um vinho produzido com esta uva. Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, é a nova referência para esta uva na América do Sul, sendo capaz de evoluir por muitos anos.
Pontuações safra 2016:
– 94 James Suckling
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza, Argentina
Uvas: 100% Bonarda
Vinhedos: La Vendimia e El Mirador no sudeste de Mendoza. Altitude: 750m
Vinificação: Fermentação com leveduras nativas e controle de temperatura.
Maturação: Amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14%
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Harmonização: Pratos com molhos condimentados. Risoto ao funghi. Carnes grelhadas.
PAÍS | |
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REGIÃO | |
PRODUTOR | |
TIPO | |
UVA(S) | |
SAFRA |
Sob Consulta |
TEOR ALCOÓLICO |
14,0% |
VOLUME | |
HARMONIZAÇÃO | |
PONTUAÇÕES | |
PONTUADO POR |
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