Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Angostura Merlot 750ml

Código: 349 Marca:
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Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos. Aroma: Os perfumes são complexos, doces, elegantes, frutas vermelhas e ameixas pretas secas. Paladar: Cheio, aveludado, onde percebem-se taninos macios com toques picantes de chocolate. O final é longo e intenso. 

 

Casa Silva Gran Terroir Angostura Merlot. tem sua vinificação com a seleção manual das uvas antes de desengace. Pré-fermentação maceração durante 6 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 14 dias a 26ºC / 28ºC. Maceração pós-fermentativa de 10 dias. Descubado e fermentação maloláctica.
Envelhecimento: 70% envelhecido em barris de carvalho francês durante12 meses; 30% em tanques de aço inoxidável.
Vinho com selo de Sustentabilidade Wines of Chile.
Teor Alcoólico: 14,0%

 

 

Ficha Técnica
  • AMADURECIMENTO

    70% envelhecido em barris de carvalho francês durante12 meses; 30% em tanques de aço inoxidável.

  • CLASSIFICAÇÃO

    Tinto Seco

  • GUSTATIVO

    Em boca, redondo, suculento, potente e suave ao mesmo tempo, apresenta fruta preta e chocolate escuro.

  • HARMONIZAÇÃO

    Excelente com carne branca e vermelha magra como filé mignon, lombo de porco, do peru, massas, pizza e peixes como o atum e salmão.

  • OLFATO

    Os perfumes são complexos, doces e elegantes, de frutas vermelhase ameixas pretas secas.

  • PAÍS

    Chile

  • POTENCIAL DE GUARDA

    Pronto para ser apreciado.

  • REGIÃO

    Valle de Colchagua

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVA

    Merlot

  • VINÍCOLA

    Casa Silva

  • VISUAL

    Cor vermelho rubi escuro e vivo.

  • SAFRA

    Sob Consulta

  • PREMIAÇÃO

    91 Pontos Stephen Tanzer's

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