Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Familia Reserva Pinot Noir 750ml

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Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.

 

A Pinot Noir  é considerada a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo. Esta uva tem uma grande diferenciação com as outras tintas nobres: ela não pode ser misturada com outras uvas tintas (exceto nos Champagnes), já que, como a sua maior virtude é sua sutileza, fazendo parte de um blend ficam ocultadas atrás da opulência e potência das outras uvas tintas.

 

Visão: Cor vermelho com tons violeta.
Olfato: No nariz, frutado, com aromas de morangos.
Paladar: O paladar é fresco, boa acidez, agradável taninos e notas de frutas vermelhas maduras. Final muito agradável.

Envelhecimento: 70% em barrica de carvalho francês durante 4 meses, 30% em tanques de aço inoxidável.
Harmonização: É ideal para harmonizar com peixe grelhado como salmão, linguado e atum, também com massas e pizzas, carnes brancas, como peru e frango.
Temperatura de Serviço: Entre 12°C a 14°C.
Teor Alcoólico: 13,9% vol.

Região: Valle de Colchagua
Produtor: Casa Silva

Uva: 100% Pinot Noir

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