Vinho Chileno Montes Alpha Chardonnay 750ml

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Vinho Chileno Montes Alpha Chardonnay 750ml

 

Sobre o vinho

"Um Chardonnay ""realmente sério"", ""longo e maravilhoso"" para James Suckling, o Montes Alpha é um dos mais aclamados brancos do Chile. As uvas vêm da fria região de Casablanca e, para manter a elegância e pureza das notas de fruta, apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho. Um belíssimo branco."

Pontuações

  • 93

    PONTOS

    James
    Suckling
    2018

  • 91

    PONTOS

    Tim
    Atkin
    2018

Características

PRODUTOR

Viña Montes

PAÍS

Chile

REGIÃO

Chile

SAFRA

Sob Consulta

TIPO

Branco

UVA

Chardonnay

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

14,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

09 a 12ºC

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

N

SUGESTÃO DE GUARDA

De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são fermentadas em barril de carvalho francês por 70% e 30% em cuba de aço inoxidável com três diferentes leveduras. A fermentação malolática ocorre somente para 40% do vinho. Uma leve filtração antes do engarrafamento.

Vinhedo

Colheita manual nos famosos vinhedos do Vale de Casablanca, reputada por produzir os melhores vinhos brancos do Chile. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais.

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