Vinho Francês Studio by Miraval IGP Mediterranée Blanc 750ml

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Vinho Francês Studio by Miraval IGP Mediterranée Blanc 750ml

 

Sobre o vinho

Studio Miraval branco é um delicioso tributo à uva Rolle, chamada na Itália de Vermentino. O vinho é elaborado com uma pequena parcela que circunda o histórico estúdio e outra aos pés da famosa montanha de Cézanne. Mineral e muito expressivo, é cítrico e fresco no palato, com uma destacada nota salina. Uma bela surpresa, que é uma companhia perfeita para peixes e frutos do mar!

Características

PRODUTOR

Miraval

PAÍS

França

REGIÃO

Rhône

SAFRA

Sob Consulta

TIPO

Branco

UVA

Rolle (Vermentino) 100%

VOLUME

750ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO

11 a 13ºC

CORPO

Leve

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

-

SUGESTÃO DE GUARDA

Pronto para consumo

Vinificação

Fermentação em cubas de concreto em forma de tulipa com fundo arredondado. Esta forma ovóide cria um movimento de convecção natural que suspende as borras criando o mesmo efeito de uma battonage.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no sopé da montanha de Cézanne na região de Provence.

Maturação

Não possui maturação em barrica de carvalho para mostrar o frescor da fruta e a tipicidade do terroir.

Harmonização

  • Saladas, queijos, pratos a base de peixes e frutos

 

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