Vinho Gran Reserva Medalla Real Retro Edition Carmenere 750ml

Código: 046 Marca: Medalla Real

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O intenso aroma frutado, com nuances de baunilha, especiarias, chocolate e leve traço herbáceo, se une ao paladar macio, com médio corpo, boa acidez e taninos sedosos desse tinto. Elaborado com a variedade mais emblemática do Chile, a Carménère, somada a uma pequena parcela de Syrah, esse rótulo expressa a forma com que os vinhos eram produzidos no país há cerca de 30 anos. Uma das técnicas reproduzidas foi a colheita precoce das uvas, que mantém o frescor e a presença marcante de frutas. Esse resgate histórico, além de referenciar os vitivinicultores locais, marca a época em que a linha Medalla Real foi lançada, por isso o nome "Retro Edition".

Vinhedos: Valle de Colchagua
Teor alcoólico: 13,5%

O processe de envelhecimento deste vinho foi realizado em barris de carvalho francês (25% novos e 75% de segundo e terceiro uso) durante 10 meses para desenvolver ainda mais sua estrutura e fixar a cor.

Gran Reserva Carmenere Medalla Real 1987 Retro Edition 2016 Colchagua Elaboração
Tipo	Tinto
Uva	Carménère
Teor Alcoólico	14%
Amadurecimento
Origem
Safra	2016
País	Chile
Região	Colchagua
Vinícola	Santa Rita
Sommelier Bartolomeu
Visual	Rubi intenso
Olfativo	Frutas vermelhas, compota e especiarias
Gustativo	Equilibrado, corpo médio, final levemente picante
Harmonização	Cordeiro
Serviço
Temperatura de Serviço	16°C a 18°C